วันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

ขนมถ้วย

ส่วนผสมตัวขนม 

แป้งข้าวจ้าว ๑/๒ ถ้วย 

แป้งท้าวยายม่อม ๓ ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลปีบ ๑ ถ้วย 
หางกะทิ ๑ ถ้วย 
น้ำใบเตย ๑/๔ ถ้วย 

ส่วนผสมหน้าขนม 

หัวกะทิ ๑ ถ้วย 
แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ 
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา 



เคยได้ไปช่วยทำขนมถ้วยกับสภาวัฒนธรรมเขตสายไหม คนทำขนมทำขนมได้ทั้งหวานทั้งมัน ถามสูตรแล้วเขาบอกว่ามันเป็นประสบการณ์ เราจึงต้องอาศัย google สูตรตามนั้น ลองทำแล้ว อร่อย หวาน มัน ไม่แพ้ กัน 



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น